Как быстро отделить желток от белка бутылкой.
Отделить желток от белка — задача не сложная, если яиц несколько. Но когда их количество за десяток, то на эту операцию уже необходимо потратить немало времени и усилий. Используя нижеописанный способ, такая работа может быть выполнена значительно быстрее и с минимальными усилиями.
Основным инструментом при этом способе является обычная пластиковая ПЕТ бутылка.
Сам процесс состоит из трёх шагов.
Разбейте яйцо в тарелку не разрушая желтка:
Возьмите пластиковую бутылку, выдавите из неё немного воздуха, нажав на её стенки пальцами и, подведя горлышко бутылки к желтку, разжав пальцы, но удерживая бутылку, затяните воздухом желток в бутылку:
Дальше, нажав на бутылку, выдавите желток в подготовленную ёмкость:
При небольшой практике вы сможете затягивать несколько желтков за один раз в бутылку, тем самым убыстряя процесс:
Собственно, все — просто и эффективно.